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家常小炒 西红柿菜花的苹果

工  艺:口  味:酸清甜味难  度:初中级新手入门人  数:2提前准备時间:15分钟烹制時间:<十分钟

主要材料:

番茄两个

花菜200克


辅材:

食用油少量

食用盐少量

西红柿适当

白砂糖适当

西红柿菜花的苹果:

1、花菜掰成小朵,水中放一勺子盐,把花菜放进,泡浸十分钟,清洗。放进沸水锅中焯一下

2、番茄清洗,放到火上烤一下,削皮,切割成一小块

3、炒菜锅置火上,放进油烧至5成热,放进番茄块,煸炒,添加番茄酱,再次煸炒,至番茄块溶化,放盐、白砂糖

4、把焯好的花菜,放进,再次煸炒只花菜都裹满西红柿,就可以

番茄菜花的苹果

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