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鸡蛋番茄荆芥汤面的苹果

工  艺:口  味:咸鲜香难  度:初中级新手入门人  数:1提前准备時间:15分钟烹制時间:<15分钟

主要材料:

面条100克

番茄一个

生鸡蛋两个

九层塔1小把

腊肠1袋


辅材:

食用盐3克

味精2克

香油适当


西红柿生鸡蛋荆芥汤面的苹果:

1、提前准备一个西红柿,一把荆芥,一只生鸡蛋,一把面,一袋小腊肠

2、西红柿清洗,用刀切成一小块,荆芥取叶清洗预留,小香肠用刀刮花刀预留

3、炒菜锅加点油,将生鸡蛋立即打进锅中,用筷子搅散,盛出预留

4、炒菜锅加点油,放入西红柿块,添加少量盐,将西红柿块边炒边压,化为番茄沙司

5、将炒好的生鸡蛋放进锅中,添加一人量的水,烧开

6、放进一把面煮,面煮开的情况下,放入小香肠煮,熄火,淋入香油

7、放少量味精,撒上荆芥,翻一下,运用热流将荆芥烫熟,盛碗就可以服用

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