工　　艺：炒口　　味：咸鲜香难　　度：中学水准人　　数：2提前准备時间：15分钟烹制時间：<15分钟

主要材料：

香菇适当

油菜子1把

辅材：

食用油1勺

食用盐少量

细香葱3克

蒜末3克

香菇肉盒烧油菜的苹果：

1、将香菇清洗切一片，第一刀不必断开，第二再断开，那样才能够放饺子馅，先后那样的切下去备用

2、生猪肉馅放进适当的盐，葱段，少量的生抽酱油，食用油翻拌后放进切后的香菇中

3、油菜子清洗绰水备用

4、不沾锅加点油，放进香菇饺子馅片渐渐地的煎，双面都煎出橙黄色盛出备用

5、另出锅放进油，放进蒜泥进行爆香后，放进焯好的油菜子炒两下，再放进煎好的香菇饺子馅片炒两下，放进少量的水，文火焖一下，最终加盐出锅摆盘，开吃

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