工　　艺：炸口　　味：微甜味难　　度：初学者试着人　　数：2提前准备時间：十分钟烹制時间：<15分钟

主要材料：

鸭舌头300克

辣椒15克

尖椒15克

辅材：

食用油60克

香辣15克

小葱10克

香辣鸭舌的苹果：

1、 鸭舌头解除冻结，清洗控干

2、 再添加小量米酒、生姜水、木薯淀粉腌一下

3、 将腌透的鸭舌头添加檽米粉翻拌（薄薄的一层就可以）

4、 随后将腌鸭舌头放进大滚油内炸至金黄色松脆，捞出控干油

5、 另烧开一汤匙油，进行爆香小葱及青红椒

6、 再将鸭舌头回锅，放调味品及花椒盐，快手视频炒匀，就可以

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