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海凉粉呛拌金针菇的作法

工  艺:口  味:微甜味难  度:初中级新手入门人  数:2提前准备時间:五分钟烹制時间:<五分钟

主要材料:

金针蘑2包


辅材:

丝瓜1根

食用盐1小勺

鸡精适当

芝麻油适当

适当

米醋2炒勺


海凉粉呛拌金针菇的作法:

1、金针蘑剪去根处,清洗。

2、金针蘑拿手掰开。

海凉粉呛拌金针菇的苹果

3、丝瓜清洗用擦板擦丝瓜的皮。要翠绿色的皮。

4、小米椒剁碎。

海凉粉呛拌金针菇的苹果

5、小米椒放进碗里,到生抽、米醋,鸡精拌。

6、烧开水,放进金针蘑,大概三十秒就熄火快速捞起来过凉。
7、调味品汁儿里放进白糖和盐搅拌均匀。

8、蒜泥放进原材料里。

海凉粉呛拌金针菇的苹果

9、放进芝麻油。

10、把调味品倒进盆中,翻拌摆盘。

海凉粉呛拌金针菇的苹果

 

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金针蘑绰水時间要短,长了就老了。

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