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萝卜咸菜豆瓣网酥的作法

工  艺:口  味:口味淡味难  度:中学水准人  数:2提前准备時间:15分钟烹制時间:<15分钟

主要材料:

豇豆适当

介菜适当


辅材:

花生仁少量

少量

白糖适当

指天椒适当


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1、豇豆剥皮削皮,砍成豇豆瓣

2、芥菜疙瘩萝卜咸菜清洗切细

3、红朝天椒2只,去籽剁碎

4、起油锅,辣椒碎煸香,倒进萝卜咸菜,煸炒,出锅备用

5、起油锅,爆锅豆瓣网,加少量水,改低火,不断煸炒

6、待蚕豆酥熟,添加鲜笋,少量糖,煸炒匀称,走红收湿

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