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家常小炒 平菇烧豆腐的作法

工  艺:口  味:咸鲜香难  度:初中级新手入门人  数:2提前准备時间:十分钟烹制時间:<15分钟

主要材料:

水豆腐300克

生猪肉50克


辅材:

葱根10克

食用油50克

木薯淀粉10克

芝麻油10克

白糖15克

鸡精2克


平菇烧豆腐的作法:

1、将香菇清洗,控去水,切一片

2、水豆腐切割成块,入开水锅中略焯捞起来,控去水

3、炒菜锅置旺火上,放进菜籽油烧开,下葱根段炸香

4、放进香菇片炒一会儿,放进军用被子,下生抽、白砂糖、食盐、白汤、猪精丝袜高跟鞋烧沸

5、将锅搬移低火上烧至水豆腐进味时,下鸡精,自来水木薯淀粉水淀粉勾芡,淋入香油就可以装盆

平菇烧豆腐的苹果

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