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荤腥 米酒焖虾的苹果

工  艺:口  味:咸鲜香难  度:初中级新手入门人  数:2提前准备時间:15分钟烹制時间:<15分钟

主要材料

适当


辅材:

食用盐适当

适当

适当

适当

生抽酱油适当

米酒适当

白砂糖适当

海鲜酱油适当


米酒焖虾的苹果:

1、新鮮大龙虾多个,剪去虾枪虾须,除去胃里(虾脑中)并且用木签挑除虾线

2、准备好生姜片、葱段、蒜泥和别的调味品

3、炒菜锅加温,倒进比烧菜油使用量稍多一些的植物油

4、放进葱段、生姜片、蒜泥煸香

5、倒进淋干水份的大龙虾,走红煸炒匀称

6、顺着锅边倒进小半碗米酒,再次走红煸炒

7、盖上盖子焖煮,待锅开后再打开表盖

8、放进适当盐、白砂糖煸炒

9、添加少量生抽酱油,用海鲜酱油或香油调料

10、大火收汁,料汁浓厚浓稠就可以起锅

11、摆盘装点就可以

黄酒焖虾的苹果

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